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产品介绍
别名：左旋酒石酸、稀有酒石酸、D-(-)酒石酸
学名：D(-)-2，3-二羟基丁二酸
1、性质：无色、无臭结晶或白色粉末，具有强烈味，左旋光性，比重d204=1.76溶于
2、用途：主要用于饮料、糖果、面包、明胶中作酸味剂、生化试剂、外消旋物拆分剂、医药拆分剂。还用于摄影、罐头制造、印染、制陶业以及制备其他拆分剂和盐类、酯类等。
3、贮存包装：25公斤纤维纸板桶包装，贮存于通风干燥处。
4、产品规格：
检验项目 | 检验标准 | 检验结果 |
外观 | 白色结晶粉末 | |
比旋光度[alpha/20/D] | -12--12.8 | |
硫酸盐(SO4) | ≤0.05% | |
重金属(Pb) | ≤0.001% | |
炽灼残渣 | ≤0.1% | |
干燥失重 | ≤0.5% | |
化学含量 | ≥99% | |
光学纯度(ee值) | ≥99.0% | |
澄清度 | 合格 | |
结论 | 一等品 |
检验项目 | 检验标准 | 检验结果 |
外观 | 白色结晶粉末 | |
比旋光度[alpha/20/D] | -11.8--12.8 | |
硫酸盐(SO4) | ≤0.05% | |
重金属(Pb) | ≤0.001% | |
炽灼残渣 | ≤0.1% | |
干燥失重 | ≤0.5% | |
化学含量 | ≥99% | |
结论 | 二等品 |
